CONTRAVIENTO - BLEND DE TINTAS botella DE 750ml
Bodega: Contraviento
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Blend: Bonarda, Malbec y Syrah (proporciones no siempre declaradas)
Alcohol: ~13,5%
📝 Descripción:
Un vino que apuesta por la frescura, el carácter frutal y la mínima intervención. En copa muestra un rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz estallan las frutas negras maduras como moras y ciruelas, con notas especiadas y un leve toque herbáceo.
En boca es liviano, directo y expresivo. Tiene buen volumen sin ser pesado, taninos muy suaves y una acidez que lo hace ágil y bebible. No tiene paso por madera, lo que permite que la fruta y el terruño hablen sin interferencias.
🍽️ Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar comidas simples y sabrosas: carnes al horno o a la parrilla, pastas con salsa de tomate, guisos livianos, hamburguesas caseras o quesos semiduros. También funciona muy bien como vino de copa, para tomar solo o con tapeo.
🌱 Estilo:
Vino joven, sin filtrar en exceso, elaborado bajo principios de baja intervención. Suele tener sedimentos, lo cual es parte de su identidad natural. Un tinto honesto y descontracturado.
